Tarta de crepes con crema de tiramisú

Hoy iba a ser un día muy especial para  DeliciouStories y para mí, pues supuestamente hoy mi blog cumplía su segundo aniversario de vida. Hasta aquí todo genial. Preparé una maravillosa tarta de crepes con crema de tiramisú para celebrar un acontecimiento así e incluso voy a realizar mi primer sorteo, para mostrarle a todos los seguidores mi más sincero agradecimiento. Pues nada, que ahora mismo me acabo de dar cuenta de que mi 2º cumpleblog fue justo hace un mes, o sea, el 19 de marzo. Aquel sábado de hace dos años inauguré el blog con este rico bizcocho, aunque por aquel entonces el blog se llamaba delicious kitchen stories, ¿os acordáis?

Y yo, ¡pensando que el gran día era hoy! Al final resulta que fue hace un mes y que éste pasó totalmente desapercibido…. Y lo mejor de todo es que el año pasado  también celebré el primer aniversario en abril, pero entonces no me di cuenta del error. Creo que ahí está la causa del problema y desde el año pasado a mí se me quedó grabada la fecha del 19 de abril….

Bueno, pues ahora ya sabéis que DeliciouStories cumplió 2 años el pasado mes de marzo, ja ja…. pero lo pienso celebrar hoy, pues más vale tarde que  nunca y porque ya tengo la fiesta preparada. ¿Queréis participar? ¡Espero que sí! No sabéis cuánta ilusión me hace :)))))

En estos dos años de vida bloguera nunca había organizado un sorteo. Ya iba siendo hora, sobre todo porque me muero de ganas de mostrarle a toda esa gente que me lee desde tantos sitios mi profundo cariño y agradecimiento. Gratitud por esas palabras y comentarios que a menudo me dejan y por confiar en mis recetas para hacer feliz a sus seres queridos. Es todo un honor, señores, y a veces hasta me dan ganas de llorar de las cosas tan lindas que me escriben. ¡GRACIAS MIL!

Tengo preparados dos premios que espero os gusten. Los he escogido yo personalmente, después de recorrer unas cuantas tiendas, los he comprado con mi dinero y se los enviaré a los ganadores, vivan donde vivan, aunque se trate de Australia ;-) Es la manera que tengo que daros las gracias y creedme si os digo que me llena de felicidad e ilusión el poder hacerlo. Me encantaría poder mandarle alguna cosita a cada uno de vosotros, pero me temo que eso sí no es posible ;-)

Como hay tantas cosas lindas en las tiendas, no sabía qué escoger (me pasa a menudo). Al final, habrá dos premios, ya que son dos años. El primer premio consiste en unos productos muy chulos de la marca británica Tala. Me encanta el estilo retro de sus artículos. El 1er Premio consiste en lo siguiente: un vaso medidor con diferentes medidas, un juego de cucharas de madera y pincel y un juego de 3 anillos para tartas y quiches.

El 2do Premio consiste en un juego de agarradera y manopla de la firma Pip Studio, que también tienen cierto aire retro y espero puedan adornar alguna de vuestras cocinas.

He preparado los regalos con toda la ilusión del mundo, ¿os gustan? Es un sorteo abierto para todo el mundo y para participar, sólo hay dos requisitos:

1). Escribir un comentario en este post, es importante que dejéis vuestra dirección de correo electrónico por si os tengo que contactar.

2). Hacerte seguidor(a) de la página de Facebook de DeliciouStories, si es que no lo eres ya.

Nada más, ahora sólo queda participar y regar la voz!!!! Tenéis un mes para participar, el domingo 19 de mayo de 2013 cierra el plazo y el lunes 20 de mayo anunciaré los ganadores del sorteo en el blog.

Para conmemorar esta fecha, estuve buscando bastante una tarta que me enamorara. Vi muchas (gracias, Pinterest), pero ésta se llevó el premio ;-) Es deliciosa, elegante y delicada…y con sabor a tiramisú. Aunque no es difícil de preparar, sí es un poquito laboriosa, sobre todo porque requiere de tiempo. Lo bueno es que se puede hacer con antelación, algo que viene muy bien cuando tenemos invitados. Así nos evitamos tener que estar pendiente del postre en el último momento.

Ahora, un par de observaciones. Para rellenar la tarta, sólo utilicé la mitad de la crema. Creo que es demasiada cantidad, aunque también es verdad que podemos servir la tarta con más crema por encima. Desde luego, está riquísima y creo que quedaría genial. De hecho, la pienso comer así hoy cuando repita :)

Según la receta original, deberían salir unas 30 crepes. A mí me salieron “sólo” 20, de unos 20cm. Lo digo por si acaso os salen menos, no os preocupéis, con esa cantidad queda perfecta.

Y por último, un truco: para que la tarta mantenga mejor la forma, os recomiendo prepararla no directamente en el plato donde irá luego, sino en un molde de bizcocho redondo del mismo tamaño (en este caso, 20 cm). Dejaremos enfriar la tarta dentro del molde, luego le damos la vuelta y voilà! A disfrutar :)

{Guardar & Imprimir Receta}

{In English, please!}

DeliciouStories has turned 2 years old and as a way of showing you all my love and gratitude for reading, commenting and being so supportive I’m giving out some presents. This is open to everyone and I will post it to everywhere in the world, even it happens to be Australia! There are only two requirements:

1). Leave a comment, telling me if you would like to participate. Don’t forget to leave your email address in case I need to get in touch with you.

2). Become a fan of the DeliciouStories’ Facebook page, in case you’re not.

The draw will close in a month, on Sunday the 19th May 2013 and the random winers will be announced on Monday the 20th May on the blog. 

{Click to Save & Print the Recipe}

I found this wonderful recipe in a blog called The Primlani Kitchen and as soon I saw it I knew it was the one :))) It’s beautiful, elegant, delicate and tastes tiramisu… A slice of haven in each bite, as Rashmi described it in her blog. I couldn’t agree more!!!! I made some small changes, but it’s quite faithful to the original. Hope you enjoy it!

Bueno, el post de hoy ha sido muy especial para mí. Al final lo de la fecha es una anécdota, pues lo que cuenta son los momentos de trabajo, aprendizaje y sobre todo de felicidad que me ha regalado este pequeño blog. Es el fruto de mi esfuerzo y me ha servido para descubrir muchas cosas que no sabía y para ver la realidad con otros ojos. Gracias una vez más por estar ahí, sois lo mejor.

Suerte en el sorteo :))))

Feliz fin de semana!

Today’s post is very special for me. These tow years have been an amazing journey and I’m so grateful to this little blog in so many ways. I’ve found out a lot of things I didn’t know about myself and I’ve started to look at my life in a new light. Thank you for being there, you’re the best!

Good luck with the giveaway!

Have a nice weekend!