Bizcocho de coco y chocolate blanco

Buenos días, amigos!!! Hoy os traigo la receta de unos de los bizcochos más ricos que he comido últimamente. Para variar, lo he tomado para desayunar. Y digo para variar, pues no soy de desayunar bizcochos, sino cosas más sanas, la verdad….para qué nos vamos a engañar. Por  mucho que me gusten los bizcochos, por…

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Bizcocho de naranja sanguina

En mi casa los bizcochos siempre son bienvenidos. Ya pueden ser de mantequilla, aceite de oliva, con o sin fruta, clásicos o algo más sofisticados, que el público infantil y adulto (para qué engañarnos) los recibe con el mismo entusiasmo, empezando por mí misma. No hay nada mejor que un trocito de bizcocho para acompañar…

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Tarta de manzana esponjosa

Menos mal que ha empezado el otoño, finalmente. Después de un verano interminable, es tiempo ya de volver al té (en mi caso muy abandonado durante los meses de calor), de mantitas, de tardes tranquilas en casa, mientras disfrutamos de aquello que nos gusta y nos hace feliz.

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Banana bread con chocolate y nueces

Muy buenas, Esta semana ha sido un poco dura. Después de la fiesta del domingo pasado, en la que celebramos el sexto cumpleaños de H&M con sus  amigos, Maia y yo hemos estado enfermas con un buen catarro toda la semana. Más ella que yo, pobrecita mía, pues yo ya estoy casi bien y ella todavía no…

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Bizcocho de chocolate y naranja {Encajando las piezas del puzzle}

¡Muy buenas! ¿Cómo lleváis el recién estrenado mes de abril? Hoy os traigo un exquisito bizcocho de chocolate y naranja. Lo encontré en un libro que me gusta mucho, Scandilicious Baking, de la noruego-norteamericana Signe Johansen. Tanto su blog como sus dos libros tratan principalmente sobre cocina escandinava. Para un persona como yo, que ha vivido 11…

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Bizcocho de peras y avellanas {Saltándome las tradiciones}

Es la primera vez en muchos años que no he celebrado el primer domingo de Adviento tal y como  manda la tradición. Todavía no hemos sacado los típicos candelabros ni las decoraciones navideñas, y la botella de glögg que compramos en IKEA hace un par de semanas, sigue todavía sin abrir en la mesa de la…

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