lasaña de verduras

Lasaña de verduras {Recuperándome}

Otra semana dura, todavía más que la anterior... He estado con una fuerte gripe, de la que aún no me he recuperado del todo. Ha sido una semana tediosa, de días y noches interminables en los que la actividad que más he practicado ha sido vegetar y cambiarme del sofá a la cama y de la cama al … Sigue leyendo Lasaña de verduras {Recuperándome}

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Pizza de patatas {Pequeños placeres de primavera}

Las mañanas ya van siendo otra cosa. El sol se cuela por las ventanas de la casa, atravesando las cortinas y dibujando en el tejido formas etéreas y caprichosas. Ya no tengo que tomarme mi primer café en la oscuridad de un tímido amanecer. Ahora me siento junto a la ventana, busco los rayos del sol y me … Sigue leyendo Pizza de patatas {Pequeños placeres de primavera}

Ensalada siciliana de berenjenas y dip de judías cannellini {Al fresco todo sabe mejor}

Buenos días, chic@s. ¡Cuánto tiempo sin pasarme por aquí! Tenía pensado publicar algo la semana pasada, pero al estar en casa con H&M se me hizo imposible. Aunque no hicimos nada del otro mundo juntos, sí quería dedicarles prácticamente todo mi tiempo y disfrutar de estas semanas sin agobios ni obligaciones. Ahora han vuelto a … Sigue leyendo Ensalada siciliana de berenjenas y dip de judías cannellini {Al fresco todo sabe mejor}

Torta di mele {Último verano sueco}

Éste va a ser un verano especial. Con él finaliza una gran etapa para nuestra familia, y no puedo evitar sentir cierta pena y zozobra por todo aquello que dejaremos atrás y todo lo nuevo, y no sólo, que nos espera.... A finales de verano termina nuestra aventura sueca. Volvemos a Madrid, donde nos espera … Sigue leyendo Torta di mele {Último verano sueco}

Risotto de espárragos {Haciendo las maletas}

{Scroll  down for recipe in English} Adoro el arroz. Blanco, rojo, salvaje, integral...para mí es la guarnición ideal, la más rápida y fácil de preparar. Y cómo plato único, soy una apasionada del risotto, la paella, el arroz negro...en fin, que mi idilio con el arroz es fuerte, sincero y para toda la vida :) … Sigue leyendo Risotto de espárragos {Haciendo las maletas}

Migliaccio Napoletano {Con los brazos bien abiertos}

Muy buenas, ¿Qué tal todo? Espero que bien :-) Éste es el primer post de marzo, así por eso hoy vengo en clave primaveral. A pesar de la nieve que aún queda por ahí, espero que la primavera no tarde mucho en llegar. Ayer vi los primeros brotes y sentí una enorme alegría. A estas … Sigue leyendo Migliaccio Napoletano {Con los brazos bien abiertos}