Curry rápido y sencillo de salmón {Un añito más!!!}

¡Muy buenas! ¿Qué tal andamos? Por Madrid, con un poco más de frío que de normal. La gente se queja, pero estamos en invierno y es lo que toca. Ya llegará el calorcito y los almendros en flor, pero por ahora habrá que abrigarse bien y disfrutar de guisos calentitos y sabrosos, como el curry…

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Ensalada siciliana de berenjenas y dip de judías cannellini {Al fresco todo sabe mejor}

Buenos días, chic@s. ¡Cuánto tiempo sin pasarme por aquí! Tenía pensado publicar algo la semana pasada, pero al estar en casa con H&M se me hizo imposible. Aunque no hicimos nada del otro mundo juntos, sí quería dedicarles prácticamente todo mi tiempo y disfrutar de estas semanas sin agobios ni obligaciones. Ahora han vuelto a…

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Guiso de pescado con leche de coco y lima {Madrugando con Santa Lucía}

Hola, ¿qué tal todo? Hoy finalmente hemos vuelto a la rutina, después de haber estado encerrados en casa varios días seguidos con los peques y sus catarros. Ya están mucho mejor y hoy se fueron a la guardería, de lo más contentos, por cierto, ya que hoy iban con su grupo al teatro. ¡Qué buen plan!…

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Ensalada de aguacate, mango y salmón

Hace rato que no traigo ninguna ensalada, así que hoy no podía dejar pasar la oportunidad de publicar esta rica ensalada de aguacate, mango y salmón. Es una receta realmente sabrosa, con una mezcla explosiva de sabores tropicales. Como una fiel cubana, soy una apasionada del aguacate, me gusta de todas las maneras, pero sobre…

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