Bizcocho de peras y avellanas {Saltándome las tradiciones}

Es la primera vez en muchos años que no he celebrado el primer domingo de Adviento tal y como  manda la tradición. Todavía no hemos sacado los típicos candelabros ni las decoraciones navideñas, y la botella de glögg que compramos en IKEA hace un par de semanas, sigue todavía sin abrir en la mesa de la … Sigue leyendo Bizcocho de peras y avellanas {Saltándome las tradiciones}

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Crema de chocolate y avellanas {¿Quién dijo frío?}

¡Buenos y nevados días! Hoy hemos amanecido con -16 grados. Eso sí, con un sol impresionante y un cielo azul maravilloso.... Casi siempre suele ser así, cuando más frío hace, más bonitos y luminosos son los días. Parece que el tiempo nos quisiera jugar una mala pasada, te invita a salir y disfrutar de esa … Sigue leyendo Crema de chocolate y avellanas {¿Quién dijo frío?}

Tarta cremosa de chocolate y avellanas

El chocolate es uno de esos alimentos que desata pasiones y vuelve loco a más de uno. La receta de hoy va dedicada sobre todo a los amantes del chocolate, pero también a todos aquellos capaces de apreciar los encantos de un buen postre. Hay muchos tipos de tartas de chocolate, aunque a mí me … Sigue leyendo Tarta cremosa de chocolate y avellanas