Curry rápido y sencillo de salmón {Un añito más!!!}

¡Muy buenas! ¿Qué tal andamos? Por Madrid, con un poco más de frío que de normal. La gente se queja, pero estamos en invierno y es lo que toca. Ya llegará el calorcito y los almendros en flor, pero por ahora habrá que abrigarse bien y disfrutar de guisos calentitos y sabrosos, como el curry…

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Bombay curry {Primavera en Amsterdam}

Pocas ciudades me parecen tan fotogénicas como Amsterdam. Cualquier callejuela, puente  o esquina guardan infinidad de imágenes para recordar e miles de historias para imaginar. Da gusto perderse por la ciudad vieja y disfrutar de la vida que bulle en las calles, parques y barrios de esta acogedora ciudad europea. Adoro la luz y las…

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Jardín de invierno

Hoy hace un día feo. De esos días fríos, inhóspitos y poco acogedores. Incómodo de presenciar hasta del otro lado de la ventana. Está nevando desde ayer. Pero si anoche la nieve caía en copos enormes, sin prisas y como quien no quiere las cosas, hoy nieva con fuerza, casi con rabia, y las ráfagas de…

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Curry de coliflor y calabaza

¡Muy buenas a tod@s! Ya estoy de vuelta, después de unos días de silencio y retiro forzado debido al fuerte catarro que he tenido y del que aún no me he librado, muy a mi pesar. Para resumir, se me ha complicado con una sinusitis, así que he estado bastante malita y pobrecita… gracias a…

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