¡Qué gusto estar en Madrid en esta época del año! Estamos a finales de febrero (exactamente en el último día de mes) y la primavera ya se respira en el ambiente. Los almendros han comenzado a florecer, de momento de forma tímida y casi imperceptible, pero las primeras flores ya están ahí. El otro día,…
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{Scroll down for recipe in English} ¡Hola, amig@s! ¿Qué tal? Espero que bien. Yo ando acatarrada, nada serio, pero ahí estoy, con las típicas molestias, capeando el temporal ;-) Este catarro no podía ser más inoportuno pero bueno, creo que por otro lado, éstos casi nunca lo son. Además, espero estar más en forma mañana por…
Leer MásEl viernes pasado toda Suecia estaba de fiesta. Se celebraba el solsticio de verano y la llegada de la estación más calurosa del año, tan esperada por todos. Junto a las Navidades, el Midsommar es la fiesta más querida por los suecos, algo que se puede comprobar viendo el entusiasmo masivo con que se prepara…
Leer MásEste fin de semana hice un crumble de ruibarbo y fresas que me gustaría mucho compartir con vosotros. Sé que no es fácil encontrar ruibarbo en España, lo cual es una pena. Yo lo conocí aquí hace años ya, y es una fruta ideal para pasteles, mermeladas y compotas. En el norte de Europa se…
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