Ensalada de quinoa, boniato y pecanas caramelizadas & brownies a los tres chocolates {La primavera en casa}

Buenos días, chic@s: ¿Qué tal? ¿Cómo estáis? Yo bien, corriendo todo el día y con la sensación de no llegar a nada.... o a mucho menos de lo que me gustaría. Seguimos con mucho frío y según los pronósticos, seguiremos así hasta finales de mes. En fin, que sólo me queda llenarme de mucha paciencia. … Sigue leyendo Ensalada de quinoa, boniato y pecanas caramelizadas & brownies a los tres chocolates {La primavera en casa}

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RUGELACH con dos tipos de relleno {bendito descubrimiento}

Buenos días, chic@s. ¿Qué tal? Llevo días perdida aunque con ganas de publicar, pero entre una cosa y otra no he dado abasto. Además, esta semana he estado sola con H&M pues el señor de la casa está fuera por  temas de trabajo. Vuelve a casa hoy por la tarde y lo pensamos recibir con … Sigue leyendo RUGELACH con dos tipos de relleno {bendito descubrimiento}

Krantz cake (o babbka) de chocolate {Cayendo en la tentación}

Hoy quiero que caigáis en la tentación, tal y como lo hice yo hace unos días con este krantz cake, o babbka, o ugat shmarim. Bueno, en honor a la verdad yo caí de cabeza en la tentación nada más encontrarme con este maravilloso bollo de chocolate en el último libro de Yotam Ottolenghi, Jerusalem. … Sigue leyendo Krantz cake (o babbka) de chocolate {Cayendo en la tentación}

Pan rústico de frutos secos

Hoy os traigo la receta de un pan de frutos secos muy sabroso y fácil de hacer. Lleva harina de trigo y de centeno y muchos frutos secos, como orejones, pasas, nueces, avellanas y semillas de girasol... y todos los frutos secos que le queráis añadir. En lugar de levadura de panadería lleva bicarbonato, que … Sigue leyendo Pan rústico de frutos secos