Bizcocho de limón y polenta sin gluten {Vivamos el momento, por favor}

Buenas, ¿qué tal? Ya es lunes, cómo se pasan los días y las semanas, ¿verdad? Dentro de nada ya estamos nuevamente en Navidades, no me lo puedo creer. Por otro lado, creo que cada año la Navidad se adelanta más... No entiendo esta manía de apresurar los acontecimientos de forma tan despiadada. De cierta manera, me … Sigue leyendo Bizcocho de limón y polenta sin gluten {Vivamos el momento, por favor}

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Pudines de limón y maracuyá {para la dulce Caty}

Cuando Caty anunció el próximo primer aniversario de su blog, Circus Day, y la celebración de dicho aniversario con un concurso, sabía que tenía que hacer lo posible por participar. Sí o sí, a pesar de ese insistente catarro que se niega a dejarme en paz. Ante todo, porque me gusta Circus Day. Es un … Sigue leyendo Pudines de limón y maracuyá {para la dulce Caty}

Ensalada templada de cebada integral con calabaza e hinojo {y pastas de almendra y limón para el café}

¡Muy buenas! Para hoy tenía pensado publicar un postre bien rico, pero al hacer un repaso de las entradas más recientes, vi que en las últimas  semanas había publicado demasiados dulces. Y para compensar, os traigo en cambio una ensalada templada nutritiva y muy rica, para chuparse los dedos. Es un plato invernal, con ingredientes … Sigue leyendo Ensalada templada de cebada integral con calabaza e hinojo {y pastas de almendra y limón para el café}