Pollo con mango y coco de Tanzania

El guiso de pollo que os presento hoy tiene su origen en Tanzania y por lo tanto, un toque bastante tropical. Me encanta su sabor agridulce,  la mezcla del dulzor del coco y el mango con el picante de las guindillas. El resultado es sorprendente y muy sugerente. Además, uno mismo puede decidir la intensidad … Sigue leyendo Pollo con mango y coco de Tanzania

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