Tartaletas de hojaldre con uvas y queso de cabra {que viva la sencillez}

¿Qué tal, amigos? ¿Cómo va todo? Espero que bien :) Hoy traigo una receta bien facilita, pero no por eso menos rica. Estas sencillas tartaletas  de hojaldre, cubiertas de uvas y queso de cabra, harán las delicias de los amantes del queso y de las tartas de fruta. De sabor delicado y dulce lo justo, … Sigue leyendo Tartaletas de hojaldre con uvas y queso de cabra {que viva la sencillez}

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Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra {Octubre me sienta bien}

                                                                                              {Scroll down for recipe in English} Octubre me … Sigue leyendo Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra {Octubre me sienta bien}

Hojaldre de queso de cabra, higos y jamón

Γειά σου, (léase "Yasu"), o lo que es lo mismo, Hola en griego. ¡Holaaaa! Ya estoy de vuelta por tierras escandinavas, después de unas mini vacaciones en la isla griega de Corfú. Qué puedo decir de esta maravillosa isla... pues que me ha encantado, que me he quedado prendada de su belleza un tanto salvaje, … Sigue leyendo Hojaldre de queso de cabra, higos y jamón

Tortano de queso de cabra y chorizo

Hoy os invito a viajar al sur de Italia. De la región de Nápoles es originario el tortano, un pan relleno en forma de roscón, que descubrí hace poco y que me ha parecido una verdadera delicia.  A la forma de tarta que tiene debe su nombre, y también al hecho de que a la … Sigue leyendo Tortano de queso de cabra y chorizo