Tarta con mousse de limón {Aires nuevos}

El fin de semana pasado hice esta tarta para celebrar un cumpleaños doble en la familia. No sé si he dicho alguna vez que febrero es el mes de todos los cumpleaños en mi familia, menos el mío  y el de mi marido.  Así estamos desde finales de enero, de celebración en celebración :-) Me…

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Tarta de mascarpone y fresas {Loca por las fresas…y sin encender el horno}

{Scroll down for recipe in English} ¡Hola, amig@s! ¿Qué tal? Espero que bien. Yo ando acatarrada, nada serio, pero ahí estoy, con las típicas molestias, capeando el temporal ;-) Este catarro no podía ser más inoportuno pero bueno, creo que por otro lado, éstos casi nunca lo son. Además, espero estar más en forma mañana por…

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Tarta de queso de lima y vainilla

Que levante la mano a quien le gusten las tartas de queso…. yo seré la primera, pues me encantan. Soy una apasionada de este postre, y al igual que me pasa con las  de chocolate, siempre estoy a la caza del cheesecake perfecto. Esta receta la encontré en Delicious Days, un blog en inglés que…

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